La gastronomia della Ciociaria

La cucina ciociara, di origine contadina, vede nella sua semplicità e genuinità il proprio punto di forza.La base principale dei piatti tipici sono gli ingredienti, sicuramente “poveri” ma di eccellente qualità.Una delle pietanze più conosciute è la pasta all’uovo fatta a mano, tagliata a fettuccine sottili dette “fini fini”, condite con sugo di carne o […]

La natura e l’arte in Versilia

Pensando a questa terra viene subito in mente il mare e si respira all’istante aria di vacanze; questo è facilmente comprensibile in quanto la balneazione, oggi solido pilastro dell’economia locale è nata proprio in Versilia addirittura nella seconda metà dell’Ottocento con la costruzione dei primi stabilimenti balneari. Oggi la Versilia non è solo mare ed […]

I castelli della Lunigiana

Celebri e visitati ogni anno da migliaia di persone: il più attraente a Fosdinovo (nella foto sotto) tuttora appartenente agli eredi dei Malaspina (i marchesi Torrigiani) che lo fecero edificare fra il XIII ed il XIV sec. Mura poderose, imponenti bastioni, complicata rete di camminamenti e corridoi, muoversi all’interno significa trasferirsi in un’epoca remota e […]

Turismo verde a Pesaro Urbino

Al confine con Romagna, Umbria e Toscana, la provincia di Pesaro e Urbino gode di un esclusivo e variegato paesaggio collinare che si spinge fino ai monti dell’Appennino: un mare di verde ancora incontaminato, dove immergersi godendo il fascino delle stagioni e approfittando delle numerose opportunità offerte. In bicicletta: Gabicce Mare ospita la cicloturistica internazionale, […]

Un itinerario di viaggio in provincia di Savona

In provincia di Savona si trova una costa interessante, quello che proponiamo oggi è un viaggio in questa zona in inverno, perchè il mare è bello anche in questa stagione e non è necessario crogiolarsi in spiaggia sotto il sole per goderne. Qui parliamo di Finale Ligure, che è solo una delle interessantissime cittadine del […]

I palazzi e le piazze di Trieste

Osservando frontalmente l’edificio della Borsa Vecchia, sul lato vi è il Palazzo Dreher (Borsa Nuova), che si inserisce nella piazza con la sua facciata curva e fastosa. Alla ricchezza decorativa esterna fa da contraltare l’interno sobrio e funzionale (1929) dettato dall’architetto Geinger e dallo stile di G. Pulitzer Finali che, con lo studio Stuard, tracciò […]

Gastronomia brindisina

La terra di Brindisi esprime attraverso le peculiarità della gastronomia la sua vera identità ed i tratti più autentici della mediterraneità. Una gastronomia, quella brindisina, sostanzialmente semplice, all’interno della quale ha sempre prevalso un ideale di frugalità che non disdegna però prodotti più nobili e più raffinate elaborazioni. Da queste parti ogni piatto è un […]

Le città fortificate della Ciociaria

Quello che proponiamo oggi è un itinerario di viaggio un po’ particolare, Alatri, Anagni, Arpino, Atina, Ferentino… sono alcune tra le città fortificate della Ciociaria più interessanti e che meritano una visita. Nella parte più alta della città di Veroli, a 700 metri di altezza, si trova la Rocca di S. Leucio, cinta dalle mura […]

La costa meridionale della Sardegna

Da Costa Verde con le magnifiche dune le dune di Piscinas e di Pistis-Torre dei Corsari, create dal Maestrale, fino a Capo Ferrato a Muravera, con la sua scogliera di origine vulcanica le coste di questa ampia zona sono un vero paradiso. La costa di Nebida – Masua e il Pan di Zucchero: Il Pan […]

Monumenti di Vercelli

La Basilica di Sant’Andrea è il simbolo della città, splendido esempio di transizione tra lo stile romanico lombardo-emiliano e l’architettura gotica d’oltralpe. Fu costruita tra il 1219 e 1227 per volere del cardinale vercellese Guala Bicchieri, uno dei più influenti personaggi della Curia romana, protagonista degli eventi che segnarono la storia inglese nel difficile periodo […]