Campania

Un viaggio alla scoperta di babà e sfogliatelle

Un interessante viaggio alla scoperta della pasticceria napoletana, è questo che suggerisce Repubblica con una selezione di 14 pasticcerie che permettono di assaggiare cioccolata, graffe, struffoli, la mitica pastiera ma anche e soprattutto babà e sfogliatelle, alcuni tra i dolci più noti della tradizione gastronomica partenopea. Non di sola pizza vive l’uomo…

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